jiào

酵母


拼音jiào mǔ
注音ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ
词性名词
港台釀母

酵母

词语解释

酵母[ jiào mǔ ]

⒈  一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形。

yeast;

引证解释

⒈  真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。

郭沫若 《十批判书·庄子的批判》:“这种经过动荡之后的反省和失望,就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
韩北屏 《非洲夜会》:“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒,闻到它就会沉醉。”

国语辞典

酵母[ xiào mǔ ]

⒈  酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。

英语leaven, yeast

德语Hefen

法语levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne)​

分字解释


※ "酵母"的意思解释、酵母是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。

造句


1.提取泡沫或罐式香槟法是在高压炉里的第二次发酵,能够使酒起泡沫,因为酵母产生了二氧化碳。

2.叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法,可使包皮更加松软可口.

3.在酵母粉基础发酵培养基中,添加各种无机离子和游离氨基酸,使其含量与酵母抽提物相同。

4.现在生产的根霉酒曲是用优良的纯根霉菌、纯酵母菌分别生产,最后按比例配合成成曲。主要用于酿造小曲白酒、医药疗伤和发酵饲料喂猪。

5.教养必须要有酵母,在潜移默化和条件反射的共同烘烤下,假以足够的时,才能自然而然地散发出香气。

6.选取优良的啤酒酵母菌种,对其发酵性能做出初步测定.

7.尊重生命,让生命之花的蓓蕾绽放清香;尊重生命,让生命之酒的酵母酿出醇香;尊重生命,让我们生命的价值大放光彩;尊重生命,让世界永远年轻,永远美丽!

8., 一件不公道的事情,触动了其他人的心境,就会一变二、二变三地把人数增加起来,酵母是会发酵的。

9.虽然单纯酵母能产生大部分风味物质,但是麦曲中微生物参与发酵可以大幅度提高醪液中的有机酸和酯类物质的含量。

10.利用固定化酵母发酵的酯香液提高白酒质量取得了良好的效果。