豆汁

词语解释
豆汁[ dòu zhī ]
⒈ 制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料。
英a fermented drink made from ground beans;
⒉ 〈方〉:豆浆。
英soya-bean milk;
引证解释
⒈ 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸,可做饮料。
引唐 鲁孙 《北平的书摊儿》:“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
⒉ 方言。豆浆。
国语辞典
豆汁[ dòu zhī ]
⒈ 一种以绿豆粉制成的饮料,味酸。
⒉ 以黄豆磨成的浆汁。
英语douzhi, fermented drink made from ground mung beans, soy milk
分字解释
※ "豆汁"的意思解释、豆汁是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。
AI解释
词语“豆汁”的意思:
豆汁是指用黄豆发酵制成的饮料,色泽呈浅黄色,味道独特,略带酸味,是北京等地的一种传统饮品。
康熙字典解释:
康熙字典中没有直接收录“豆汁”这个词,但根据其字面意思,“豆”指黄豆,“汁”指液体,所以可以理解为用黄豆制成的液体。
出处:
豆汁的起源并不明确,但据传已有数百年的历史,起源于中国北方,尤其是北京地区。
同义词:
豆浆、豆水
反义词:
无特定的反义词,但可以相对于其他饮品,如茶、咖啡等。
相关词语:
豆腐、豆浆、豆腥味
与这个词相关的网络故事或典故:
豆汁在网络上有一个著名的典故,就是“豆汁哥”。这个故事讲述了一个男子因为喜欢喝豆汁,而在网络上发表了一系列关于豆汁的言论,引起了网友们的关注和讨论,最终成为了一个网络红人。
用这个词语造句:
在老北京的胡同里,一碗热腾腾的豆汁总能唤醒人们的味蕾,成为人们记忆中的一种美好。
相关词语
- tǔ dòu土豆
- dòu qí rán dòu豆萁燃豆
- kě kě dòu可可豆
- dòu yóu豆油
- guǒ zhī果汁
- zhī guāng jì汁光纪
- mì zhī蜜汁
- zhī zǐ汁子
- yàn dòu燕豆
- dòu xiè豆屑
- lěng huī bào dòu冷灰爆豆
- lǔ zhī卤汁
- dòu zhū豆猪
- dòu jiāng豆浆
- yóu dòu fǔ油豆腐
- cài dòu菜豆
- dòu péng guā jià豆棚瓜架
- jiāo zhī浇汁
- yù dòu玉豆
- dà dòu大豆
- dòu fǔ豆腐
- jiāng dòu豇豆
- shāng jiǔ dòu ròu觞酒豆肉
- ròu zhī肉汁
- huí huí dòu回回豆
- bái dòu白豆
- dòu fēn guā pōu豆分瓜剖
- dòu lǜ豆绿
- yàn dòu宴豆
- lí dòu狸豆
- dòu nǎi豆奶
- dòu lú豆卢