烧卖

词语解释
烧卖[ shāo mài ]
⒈ 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”
英a steamed dumpling with the dough gathered at the top;
引证解释
⒈ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。
引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”
《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”
老舍 《二马》第五段五:“范老板 答应帮助他,而且给 老马 热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
国语辞典
烧卖[ shāo mai ]
⒈ 一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。
分字解释
※ "烧卖"的意思解释、烧卖是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。
造句
1.朱自清先生介绍家乡的美食,信笔拈来,把翡翠烧卖的精彩之处,说得那样传神,不愧是著名的文学大师,能形神兼备地娓娓道来。
2.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
3.“来几笼烧卖?”口气不容置疑,你会下意识的选择数量而不能拒绝他们家这个祖传手艺。
4.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
AI解释
词语“烧卖”的意思:
“烧卖”是一种汉族传统小吃,属于粤菜系。它是一种用面皮包裹肉馅,经高温油炸后呈金黄色,外酥里嫩,味道鲜美的小吃。烧卖通常以猪肉、虾肉、蔬菜等为主要馅料,形状小巧玲珑,口感丰富。
康熙字典解释:
康熙字典中并未直接收录“烧卖”一词,但根据《辞海》的解释,烧卖起源于明朝,在清朝康熙年间流行,故得名。
出处:
烧卖起源于中国南方,具体出处不详。据传,烧卖最早出现在明朝,后经清朝康熙年间的发展,逐渐成为广受欢迎的小吃。
同义词:
烧麦
焦卖
焦麦
反义词:
没有明确的反义词,但可以理解为与烧卖相对的食物,如冷食、素食等。
相关词语:
粤菜
小吃
食品
饮食文化
与这个词相关的网络故事或典故:
关于烧卖的一个网络故事是关于一位老字号烧卖店的传承。据说,这家店已有百年历史,店内的烧卖味道独特,深受顾客喜爱。有一天,一位年轻人来到店里,他听说这家店是烧卖的发源地,便想学习制作烧卖。经过一段时间的学习,年轻人掌握了烧卖的制作技艺,后来自己开店,将这门手艺发扬光大。
用这个词语造句:
周末,我和朋友一起去品尝了那家老字号的烧卖,味道鲜美,令人回味无穷。
相关词语
- mài mìng卖命
- mài zhǔ卖主
- mài shēn qì卖身契
- pāi mài拍卖
- yì mài义卖
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- rán shāo燃烧
- mài fāng卖方
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