拼音dòu jiàng
注音ㄉㄡˋ ㄐ一ㄤˋ
繁体豆醬
1.另一种产品是天培,一种用根霉发酵成的豆酱.
词语“豆酱”的意思:
豆酱是一种传统的调味品,主要是由黄豆或黑豆发酵制成,味道鲜美,常用于烹饪中增加风味。
康熙字典解释:
康熙字典中没有直接关于“豆酱”的条目,但根据“酱”字的解释,可以推测“豆酱”可能是指以豆类为原料制成的酱。
出处:
豆酱的起源可以追溯到古代,其制作方法在《齐民要术》等古代农书中有所记载。
同义词:
豆瓣酱、豆豉酱、豆制酱
反义词:
无特定的反义词,但可以理解为不含豆类原料的酱类,如酱油、醋等。
相关词语:
豆瓣酱、豆鼓、豆腐、豆浆、豆豉
与这个词相关的网络故事或典故:
关于豆酱的网络故事或典故较少,但可以联想到一些与豆类食品相关的民间故事,如“豆腐西施”的故事,讲述的是一位名叫西施的女子因吃豆腐而变得美丽。
用这个词语造句:
奶奶做的豆酱味道独特,每次做菜都离不开它,是家里的必备调味品。