jiǔzhì

酒炙


拼音jiǔ zhì
注音ㄐ一ㄡˇ ㄓˋ

酒炙

词语解释

酒炙[ jiǔ zhì ]

⒈  酒和肉。亦泛指菜肴。

引证解释

⒈  酒和肉。亦泛指菜肴。

《汉书·韩延寿传》:“吏民数千人送至 渭城,老小扶持车轂,争奏酒炙。”
宋 苏辙 《龙川别志》卷下:“吏胥所在,手书、酒炙之餽日至,人人忻戴,为之尽力。”
清 富察敦崇 《燕京岁时记·潭柘寺》:“其先戒律极严,荤酒莫入。近则酒炙纷腾,无復向时清净矣。”

分字解释


※ "酒炙"的意思解释、酒炙是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。

AI解释


词语“酒炙”的意思:

“酒炙”是一个古代汉语词汇,指的是用酒和烧烤相结合的食品。这里的“炙”通常指烧烤,而“酒炙”则是指在烧烤过程中加入酒或者用酒腌制的食物。

康熙字典解释:

在《康熙字典》中,“炙”字条下并没有直接提及“酒炙”,但“炙”字的解释为“烧烤”、“烤肉”。因此,“酒炙”可以理解为在烧烤过程中加入了酒或用酒腌制的食物。

出处:

“酒炙”作为复合词,没有特定的出处,它是古代汉语中常见的一种烹饪方法描述。

同义词:

酒烤

酒熏

反义词:

清蒸

油炸

相关词语:

酒肴

酒食

酒肉

烧烤

与这个词相关的网络故事或典故:

由于“酒炙”是一个较为古老的词汇,并没有广为人知的网络故事或典故。它更多的是在烹饪文献或古代文献中作为烹饪方法的描述。

用这个词语造句:

在古代的宴席上,酒炙成为了最受欢迎的佳肴之一,宾客们一边品尝着香醇的美酒,一边享受着外焦里嫩的酒炙烤肉。