拼音jiǔ zhì
注音ㄐ一ㄡˇ ㄓˋ
词语“酒炙”的意思:
“酒炙”是一个古代汉语词汇,指的是用酒和烧烤相结合的食品。这里的“炙”通常指烧烤,而“酒炙”则是指在烧烤过程中加入酒或者用酒腌制的食物。
康熙字典解释:
在《康熙字典》中,“炙”字条下并没有直接提及“酒炙”,但“炙”字的解释为“烧烤”、“烤肉”。因此,“酒炙”可以理解为在烧烤过程中加入了酒或用酒腌制的食物。
出处:
“酒炙”作为复合词,没有特定的出处,它是古代汉语中常见的一种烹饪方法描述。
同义词:
酒烤
酒熏
反义词:
清蒸
油炸
相关词语:
酒肴
酒食
酒肉
烧烤
与这个词相关的网络故事或典故:
由于“酒炙”是一个较为古老的词汇,并没有广为人知的网络故事或典故。它更多的是在烹饪文献或古代文献中作为烹饪方法的描述。
用这个词语造句:
在古代的宴席上,酒炙成为了最受欢迎的佳肴之一,宾客们一边品尝着香醇的美酒,一边享受着外焦里嫩的酒炙烤肉。