味素

词语“味素”的意思：

味素，是指一种化学调味品，主要成分是谷氨酸钠，能够增强食物的鲜味。它是味精的商品名称，广泛用于食品加工和烹饪中。

康熙字典解释：

康熙字典中并没有直接收录“味素”这个词语，因为它的出现时间晚于康熙字典编纂的时期。康熙字典是清朝康熙年间编纂的一部大型汉语字典，主要收录了古代汉字的读音、意义和用法。

出处：

味素的发现归功于日本化学家池田菊苗，他在1908年从海带中提取出了一种能够增强食物鲜味的物质，并将其命名为“味素”。

同义词：

味精、味之素、味精

反义词：

无特殊反义词，但可以理解为“无味”或“淡味”。

相关词语：

调味品、食品添加剂、谷氨酸钠

与这个词相关的网络故事或典故：

关于味素的网络故事或典故并不多见，但有一个小故事是关于味精的。据说，在味精刚发明时，有人担心这种化学物质对人体有害，于是有人进行了“味精试验”。他们将食物分成几份，分别加入不同量的味精，然后邀请人们品尝，看能否分辨出哪份食物加了味精。结果，许多人都能准确分辨出加了味精的食物，从而证明了味精能够增强食物的鲜味。

用这个词语造句：

在烹饪过程中，适量添加一些味素，可以让菜肴更加鲜美可口。