粉芡

词语“粉芡”的意思：

“粉芡”是一个烹饪术语，指的是用淀粉制成的糊状物，常用于勾芡，使菜肴汤汁浓稠，增加菜肴的口感和外观。

康熙字典解释：

康熙字典中没有直接收录“粉芡”这个词语，但根据其组成部分，“粉”指淀粉，“芡”指用淀粉制成的糊状物，可以推测其意义。

出处：

“粉芡”作为烹饪术语，没有明确的出处，但它在古代烹饪文献和民间菜肴制作中都有所应用。

同义词：

勾芡

糊芡

淀粉糊

反义词：

清汤

相关词语：

勾兑

勾兑剂

淀粉

糊状物

与这个词相关的网络故事或典故：

目前没有关于“粉芡”的网络故事或典故。

用这个词语造句：

这道红烧肉看起来色泽红亮，口感鲜美，主要是得益于师傅精心调制的粉芡，使得汤汁浓稠，肉质更加入味。