香糟

词语“香糟”：

意思：香糟是一种传统的食品加工方法，指用酒曲发酵，将粮食或其他原料中的淀粉转化为酒精和糖分的过程。在烹饪中，香糟常用来腌制肉类、海鲜等，增加风味。

康熙字典解释：康熙字典中没有直接解释“香糟”，但根据“香”和“糟”的解释，可以推测“香糟”可能是指具有香味的糟。

出处：《红楼梦》中多次提到“香糟”，如“那香糟做的酒，又香又醇，喝了一杯，再无别物可想了。”

同义词：糟、酒糟、酒曲糟

反义词：无

相关词语：香糟酒、香糟鸡、香糟鱼、酒曲、发酵

与这个词相关的网络故事或典故：在网络上，关于“香糟”的故事不多，但有一个流行的段子，讲述一位厨师用香糟腌制鸡，结果鸡变成了香糟鸡，大家都争相品尝。

造句：这家餐厅的香糟鸡味道独特，吸引了无数食客前来品尝。