炒肝

词语“炒肝”：

意思：炒肝是北京传统的一种风味小吃，主要原料是猪肝，辅以猪肠等，经过炒制而成。这里的“炒”是指烹饪方法，即将食材快速翻炒，使食材熟透且具有香脆的口感。

康熙字典解释：康熙字典中没有直接关于“炒肝”的解释，因为康熙字典主要收录了汉字及其音韵、意义和用法的资料，而“炒肝”作为一种地方特色小吃，并没有被收录。

出处：“炒肝”作为北京地方小吃，其确切起源不可考，但据推测可能源于清朝，因其风味独特，流传至今。

同义词：炒肝在方言中可能有一些近似词，如“炒肝儿”、“炒猪肝”等。

反义词：没有直接的反义词，因为“炒肝”特指这种特定的小吃。

相关词语：猪肝、猪肠、小吃、炒菜、烹饪等。

与这个词相关的网络故事或典故：关于“炒肝”的网络故事或典故不多，但可以联想到一些关于北京小吃文化的段子，比如描述炒肝店排队盛况的笑话，或者讲述老北京人对炒肝的怀念之情。

造句：周末的时候，我带着女朋友去了那家老字号炒肝店，点了他们家特色炒肝，味道真是一绝，每一口都充满了幸福的味道。