豆豉

1.师大南门的小巷吃桂林米粉,离校半年了,不知为什么总爱时不时过来,有时候吃米粉,有时候吃豆豉辣椒炒肉片,偶尔有熟识的同学过来,一起凑两个菜,还能喝上两瓶金龙泉。

2.一百零五、结论：利用纯种发酵可以保证淡豆豉生产的稳定性和提高产品质量。

词语“豆豉”：

意思：豆豉是一种传统的发酵豆制品，主要由黑豆或黄豆经过发酵、蒸熟、压榨、晾晒等工序制成。它具有独特的香味和咸鲜味，常用于烹饪中作为调味品。

康熙字典解释：康熙字典对“豉”的解释为：“豉，酒母也。以豆为之，渍以酒，经久而成。”

出处：《本草纲目》记载：“豉，豆之有酒味者。”

同义词：豆瓣酱、豆鼓、豆酱、豆酱、豆酱

反义词：无

相关词语：豆类、发酵、调味品、菜肴、烹饪

与这个词相关的网络故事或典故：有一个关于豆豉的民间故事，讲述了一个聪明的小伙子利用豆豉解决了村庄里的粮食问题。故事中说，小伙子在山上发现了一种奇特的豆子，经过发酵后制成的豆豉不仅可以调味，还能帮助人们消化。于是，他将这种豆豉带到村庄，村民们纷纷效仿，粮食问题得到了解决。

造句：这道菜的味道真是鲜美，尤其是那一点点的豆豉，让整道菜都变得香气扑鼻。