豆腐脑

1.虎引风心中一阵难过,突然,他扣开饭盒上的铝盖子,将一盒热腾腾的豆腐脑倒在了老婆婆的瓷碗里,空气里瞬间飘荡着豆腐脑和香油的味道,令人馋涎欲滴。

2.海水是低波美度的卤水,制作豆腐时只要加点的海水次数多,它也能使分散的蛋白质团粒很快地聚集在一块,形成白花花的豆腐脑,挤出水分后就变成了豆腐。

3.中伏大暑到，早稻丰收好，收割正操劳，烈日当空照，湿热浮气燥，就像水里泡，各位朋友佬，天热别乱跑，没事吹空调，来个沙冰刨，加碗豆腐脑，大暑也能乐逍遥。

词语“豆腐脑”的意思：

豆腐脑，又称豆腐花，是一种传统的中式豆制品，由豆浆凝固而成。口感细腻，可咸可甜，常作为早餐食用。

康熙字典解释：

《康熙字典》中对于“豆腐脑”的解释较为简略，没有具体的释义，但“脑”字在《康熙字典》中的解释为“豆腐凝固成的块状物”。

出处：

豆腐脑的起源可以追溯到中国南北朝时期，据《齐民要术》记载，当时已有制作豆腐的方法。而豆腐脑的具体起源则没有明确的文献记载。

同义词：

豆花、豆腐花、豆腐脑子、豆花脑

反义词：

没有直接的反义词，但可以理解为与豆腐脑相反的豆制品，如豆腐、豆浆等。

相关词语：

豆腐、豆浆、豆制品、早餐、小吃、豆腐干、豆腐皮等。

与这个词相关的网络故事或典故：

关于豆腐脑的一个有趣故事是“豆腐脑的由来”。相传，豆腐脑的发明者是宋代的一位名叫王安石的官员。王安石在一次宴会上，看到豆浆加热后会自然凝固成脑状，于是灵感迸发，将豆浆加热后加入凝固剂，制成了豆腐脑。这个故事虽然有些夸张，但也反映了豆腐脑在中国历史上的悠久历史。

用这个词语造句：

早晨，我特意去了一家老字号的小吃店，品尝了一碗热腾腾、香气四溢的豆腐脑，搭配着油条和咸菜，美味极了。