豆乳

1.本课题研制了豆乳、乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本获得成功.

词语“豆乳”的意思：

“豆乳”是一种以大豆为原料，通过浸泡、磨浆、煮沸、冷却、过滤等工艺制成的乳白色液体。它含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质，是一种营养价值较高的食品。

康熙字典解释：

《康熙字典》中未直接收录“豆乳”二字，但根据其构成部分，可以推测：“豆”指大豆，“乳”通常指乳汁，这里指液体食品。因此，可以理解为将大豆加工成类似乳汁的饮品。

出处：

“豆乳”一词最早见于宋代，《宋史·食货志》中有记载：“豆乳，一名豆浆，出江南。”

同义词：

豆浆、豆汁、豆花

反义词：

无

相关词语：

豆腐、豆制品、豆浆机

与这个词相关的网络故事或典故：

关于豆乳的一个有趣故事是“豆浆西施”。相传，古代有一位名叫西施的美丽女子，她喝豆浆时总是微笑，因此人们称她为“豆浆西施”。这个故事虽然带有神话色彩，但也反映了豆乳在人们心中的美好形象。

网络故事或典故：

豆乳在网络上还有许多有趣的故事，如“豆乳大战”等。其中，“豆乳大战”是指豆乳品牌之间的竞争，它们通过各种营销手段争夺消费者的青睐。

用这个词语造句：

每天早上，我都会喝一杯香浓的豆乳，为一天的生活注入能量。