gǎnmiàn

赶面


拼音gǎn miàn
注音ㄍㄢˇ ㄇ一ㄢˋ

繁体趕麵

赶面

词语解释

赶面[ gǎn miàn ]

⒈  擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。

引证解释

⒈  擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。

《西游记》第七四回:“八戒 道:‘哥哥,若是这等赶麪打,或者二更时也都了了。’”
清 悟痴生 《广天籁集》一:“赶麪赶的薄,切麪切得细。”
《儿女英雄传》第二八回:“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵,赶到锅里团团转’的秘典在里头呢!”

分字解释


※ "赶面"的意思解释、赶面是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。

近音词、同音词


词语组词

造句


1.张娟每天一回家就解下背后睡熟的孩子,系上围裙紧着忙碌,要么手赶面、抻面或揪面片、搅面疙瘩;要么是蒸米饭、包棕子,变着花样伺候手术伤口未愈的婆婆。


AI解释


词语“赶面”的意思:

“赶面”是一个方言词汇,主要在北方地区使用,指的是用手工制作的面食。它通常指的是手工揉面、擀面、切面等过程,与机器生产的面条相比,赶面更加注重手工技艺和口感。

康熙字典解释:

康熙字典中没有收录“赶面”这个词语,因此无法提供具体的康熙字典解释。

出处:

“赶面”作为方言词汇,并没有确切的出处,它源于民间,是人们在日常生活中形成的一种口语表达。

同义词:

手工面

擀面

切面

反义词:

机器面

相关词语:

面条

面食

面团

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“赶面”的网络故事或典故并不多见,但可以想象一些与手工面食相关的民间传说或故事。

造句:

奶奶擅长赶面,她擀的面条又细又长,每一根都像银丝一样光滑。

这个句子通过描述奶奶的手艺,生动地展现了“赶面”这一词汇的含义。