cài

苦菜


拼音kǔ cài
注音ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ

苦菜

词语解释

苦菜[ kǔ cài ]

⒈  亦称“苦荬”。

⒉  越年生菊科植物。春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。

引证解释

⒈  亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空,叶呈锯形,有白汁。茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名。

《礼记·月令》:“﹝孟夏之月﹞王瓜生,苦菜秀。”
明 李时珍 《本草纲目·菜二·苦菜》:“苦菜,即苦蕒也。家栽者呼为苦苣,实一物也。”
《解放日报》1945.6.10:“苦菜,这是一种宿根的野草,有白色奶汁,据说是最养人的一种野菜。”

国语辞典

苦菜[ kǔ cài ]

⒈  植物名。菊科苦菜属,二年生或多年生草本。多生于路旁荒地等处,茎高三、四尺,春夏间开花,嫩苗可为蔬菜。

⒉  败酱的别名。参见「败酱」条。

分字解释


※ "苦菜"的意思解释、苦菜是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。

AI解释


词语“苦菜”的意思:

“苦菜”是指一种草本植物,其叶子带有苦味,常被用作蔬菜食用,尤其在中国的北方和东北地区较为常见。苦菜具有清热解毒、消炎利尿的功效,是一种常见的野菜。

康熙字典解释:

在《康熙字典》中,“苦菜”可能被解释为一种具有苦味的蔬菜,或者是指具体的某种苦菜植物。

出处:

“苦菜”的具体出处难以确定,因为它是常见的植物名称,可能出现在多种文献和地方志中。在古代文学作品中,苦菜有时被用来象征贫困或艰苦的生活。

同义词:

苦苣

苦荬

苦苣菜

反义词:

甜菜

美味

相关词语:

苦味

野菜

春菜

农耕

与这个词相关的网络故事或典故:

关于苦菜的一个著名故事是《水浒传》中的故事“鲁智深倒拔垂杨柳”,鲁智深为了帮助村民,用苦菜给村民解毒,这个故事表现了鲁智深的英雄气概和仁爱之心。

用这个词语造句:

春天到了,山野间长出了嫩绿的苦菜,村民们纷纷采集回家,做成美味的菜肴。