lòufěn

漏粉


拼音lòu fěn
注音ㄌㄡˋ ㄈㄣˇ

漏粉

词语解释

漏粉[ lòu fěn ]

⒈  将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。

引证解释

⒈  将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。

元 张国宾 《薛仁贵》第三折:“准备些节下茶食,菜馒头、瓢漏粉。”

国语辞典

漏粉[ lòu fěn ]

⒈  糊状的面粉或米浆,经多孔筛漏入滚水中煮熟而成的粉丝或粉条。

分字解释


※ "漏粉"的意思解释、漏粉是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。

近音词、同音词


词语组词

AI解释


词语“漏粉”的意思:

“漏粉”在烹饪领域指的是在制作面食时,面粉在揉面或拌面过程中没有充分混合均匀,导致面粉中有些地方没有粘合在一起,形成粉末状物质。在烹饪中,这通常会影响面食的口感和品质。

康熙字典解释:

康熙字典中没有收录“漏粉”这个词语,可能是因为它是一个较为口语化的词汇,不是古代文献中常见的专业术语。

出处:

“漏粉”作为一个烹饪术语,并没有一个明确的出处,它来源于日常烹饪实践,是厨师们在制作面食时总结出来的经验。

同义词:

同义词有“粉散”、“粉撒”、“粉散落”等。

反义词:

反义词有“粉粘”、“粉结”、“粉粘合”等。

相关词语:

相关词语有“揉面”、“拌面”、“面粉”、“面食”等。

与这个词相关的网络故事或典故:

关于“漏粉”的网络故事或典故不多,但可以想象,在烹饪领域,关于“漏粉”的趣事可能有很多。比如,一个新手厨师在制作包子时,由于漏粉,导致包子底部出现了粉末状物质,影响了包子的外观和口感,这可能会成为厨房里的一个小笑话。

用这个词语造句:

今天做的面条漏粉了,口感不太好,下次要更加小心。