卤菜

词语“卤菜”的意思：

卤菜是指用酱油、香料、盐等调料煮熟或煮制后的菜肴，通常指的是经过腌制或烹饪后可以直接食用的冷菜。它是中国传统烹饪中的一种常见菜式，多用于宴席或作为下酒菜。

康熙字典解释：

康熙字典对“卤”字的解释为：①煮也；②盐也；③地名，古县名。关于“菜”字的解释为：蔬菜，泛指各种植物可食用的部分。

出处：

“卤菜”作为一个复合词，没有特定的出处，它是由“卤”和“菜”两个单独的词组合而成，分别有各自的历史渊源。

同义词：

腌菜

腌制菜

腌煮菜

反义词：

热菜

生菜

相关词语：

卤水

卤味

卤制品

与这个词相关的网络故事或典故：

关于卤菜的典故较少，但可以联想到一些与烹饪相关的典故。例如，古代文人墨客常在诗词中提及烹饪之事，如苏轼的《和子由渑池怀旧》中有“门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡”之句，反映了作者对烹饪技艺的赞赏。

用这个词语造句：

周末，我和家人一起去超市买了些卤菜，准备在家聚餐时享用，既有味道又方便快捷。