牛腩

1.世纪联华肉品负责人张云表示,以销售量排名,杭城食客最爱的是牛腩肉,其次是牛腱,大名鼎鼎的西冷排在第三位。

词语“牛腩”的意思：

牛腩是指牛身上的一种肉质部位，通常是牛腹部靠近肋骨处的一块肉，肉质较为柔嫩，脂肪分布均匀，适合炖煮。

康熙字典解释：

《康熙字典》中没有直接收录“牛腩”这个词语，因为它是现代汉语中常用的词汇，而《康熙字典》编纂于清朝康熙年间，收录了大量的古代汉字和词语解释。但是，“牛”和“腩”这两个字在《康熙字典》中都有解释：

牛：水畜也。象形。凡牛之属皆从牛。

腩：面肉也。从肉、南声。

出处：

“牛腩”这个词语并没有明确的出处，它是从“牛”和“腩”两个字的组合中演变而来的。

同义词：

牛肚腩

牛肚子肉

反义词：

没有特定的反义词，因为牛腩只是牛身上的一部分，而牛的其他部位如牛肉、牛筋等不能直接与牛腩构成反义关系。

相关词语：

炖牛腩

牛腩煲

牛腩面

与这个词相关的网络故事或典故：

关于牛腩的网络故事或典故并不多见，因为它是日常饮食中的一个普通食材，而不是一个具有文化或历史背景的词语。

用这个词语造句：

周末，妈妈特意买了牛腩，准备为我们炖一顿美味的牛腩煲。