云腿

1.叙述了云腿加工和贮藏过程中的主要虫害及其防治方法。

词语“云腿”指的是一种腌制风干的火腿，因其肉质紧实、色泽红润，宛如云朵而得名。在中国，云腿多指产自云南的火腿，尤其以宣威火腿最为著名。

康熙字典解释：

在《康熙字典》中，并没有直接出现“云腿”这个词语的条目，但火腿在《康熙字典》中有所记载。火腿是指经过腌制、烟熏等工艺加工而成的肉类食品，其历史悠久，早在宋代就已经有相关记载。

出处：

云腿的起源可以追溯到中国明代，而云南宣威火腿则因清朝康熙年间被作为贡品进贡给皇帝而得名。

同义词：

宣威火腿、云南火腿、腌火腿、熏火腿

反义词：

鲜腿、生肉

相关词语：

火腿肠、火腿片、火腿肉、火腿酱

与这个词相关的网络故事或典故：

云腿因其独特的风味和悠久的历史，在网络上也有一些与之相关的趣味故事。例如，一些网友会分享自己在云南品尝云腿的经历，或者分享云腿的腌制方法等。

网络故事示例：

“我前些日子去云南旅游，品尝了当地的云腿，那味道真是美极了，肉质紧实，香气扑鼻，让我回味无穷。”

造句：

“这家的云腿特别好吃，肉质紧实，香气四溢，是下酒的好菜。”