首页汉语词典芝麻酱芝麻酱的意思
zhījiàng

芝麻酱


拼音zhī má jiàng
注音ㄓ ㄇㄚˊ ㄐ一ㄤˋ

繁体芝麻醬
词性名词

芝麻酱

词语解释

芝麻酱[ zhī ma jiàng ]

⒈  一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱。

sesame paste;

引证解释

⒈  用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香,用以佐食。

《儿女英雄传》第二一回:“褚大娘子 无法,只得叫人给她端了一碟蒸馒头,一碟豆儿和芝麻酱,盛着滚热的老米饭。”

国语辞典

芝麻酱[ zhī ma jiàng ]

⒈  芝麻炒熟磨成的酱,用以调味。

分字解释


※ "芝麻酱"的意思解释、芝麻酱是什么意思由野途字典汉语词典查词提供。

造句


1.其他:蜂蜜、烹调油、花生油和芝麻酱会凝结在冰箱内。


AI解释


词语“芝麻酱”的意思:

芝麻酱,又称芝麻酱汁,是一种以芝麻为原料,经过磨碎、发酵等工艺制成的调味品。它通常呈黑色或深棕色,有浓郁的芝麻香味,口感香滑,常用于拌面、拌菜、做蘸料等。

康熙字典解释:

康熙字典中没有直接收录“芝麻酱”这个词,但根据其构成,可以推测“芝麻”在康熙字典中的解释为:“芝麻,脂麻也,味甘,性平,无毒。主治伤中,补五内,益气力,长肌肉。酱,以豆为之,以麦为之,以果为之,以菜为之,皆可为之。酱者,酱也,以豆为之,以麦为之,以果为之,以菜为之,皆可为之。”

出处:

“芝麻酱”的具体出处无法确定,但可以推测其起源于古代中国,因为芝麻在中国有着悠久的历史,而芝麻酱作为芝麻的加工产品,自然也是随着芝麻的使用而出现的。

同义词:

芝麻酱的同义词较少,但可以称为“芝麻酱汁”或“芝麻油酱”。

反义词:

芝麻酱的反义词可以是没有芝麻成分的调味品,如酱油、醋等。

相关词语:

芝麻油、麻酱、芝麻糊、芝麻糖等。

与这个词相关的网络故事或典故:

关于芝麻酱的一个小故事是关于其起源的传说。相传在古代,有一位名叫白朴的厨师,他在制作菜肴时发现芝麻可以增加食物的香气和口感,于是便发明了芝麻酱。这个故事虽然可能带有神话色彩,但反映了芝麻酱在饮食文化中的重要地位。

用这个词语造句:

“妈妈做的凉面,加上一勺香浓的芝麻酱,真是美味无比。”